• 如何选择高效耐用的酿酒设备？专业采购指南解析
    #发酵罐制作#纯粮酒技术#酿酒设备采购

    酿酒工艺中的关键设备解析
    在固态发酵工艺中，糖化酶活性调控直接影响出酒率。传统酿酒设备与现代智能化蒸煮系统的差异，主要体现在热传导效率和馏分收集精度两个维度。通城县龙门纯粮酒坊采用的304食品级不锈钢发酵罐，配备三级温控装置，可精准控制酒醅的酯化反应进程。

    发酵设备选型要素分析

    夹层换热面积：决定冷却效率的核心参数
    压力耐受值：需达到0.6mpa以上标准
    排糟系统设计：螺旋推进式结构更优

    【酒业制造】